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[食材] 山稔

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发表于 昨天 09:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
桃金娘是桃金娘科常绿灌木,其成熟果实为中药桃金娘,别称山稔子、岗稔、逃军粮等。分布于中国台湾、福建、广东、广西、云南等地,喜高温湿润环境,是酸性土壤的指示植物。
( u+ u% m3 Y! U2 }3 B! v其果实性平味甘涩,归肝、脾经,具有养血止血、涩肠固经等功效。 根含酚类、鞣质等,可用于治疗慢性痢疾、风湿等症。果实可生食或用于泡酒,花可供观赏。其适应酸铝土壤的分子机制研究为生态修复提供了理论依据。广西等地有种植,果实用于制作果酱、果酒。
% z, q7 j5 \+ L0 n3 Q* `' [
/ X; N! P. s/ @& ]0 j食用价值# o" ]& @+ Q! P8 Q2 b( Z! q
其成熟果实可直接作为水果生食。在历史上,其果实曾是重要的充饥野果,故有“逃饥粮”、“逃军粮”的别称。# O" X- ^8 n1 ^/ {" c; ^" B
果实可用于酿酒,所酿果酒被认为具有活络血脉等作用。此外,果实还可用于制作果酱,其含有的色素稳定性好,具有作为天然色素的潜力。# f; [+ L7 a  h9 ?% O

/ }0 l! e- u# W8 @; f! P& w生态价值( k) A0 y% a% q! p1 L( g/ ]  L
桃金娘是鸟类的天然食源。作为酸性土壤的指示物种和我国南方退化生态系统的先锋树种,桃金娘不仅能在高铝胁迫环境中正常生长,还可利用低浓度铝离子促进自身发育。该研究成果为桃金娘应用于酸性土壤的生态修复提供了重要的理论依据与技术支撑。2 g$ n! f" m% i, I: l; P' B

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养血止血,涩肠固经。4 W, ~$ `! `1 M$ j

4 ]1 |) N! {4 c( I& b! o* G主治
4 A! ]! |5 u" t用于血虚体弱,吐血,鼻衄,劳伤咳血,便血,崩漏,遗精,带下,痢疾,脱肛,烫伤,外伤出血。
6 G% q* W* m' E6 o6 |& H4 O8 O
5 s) D& B9 f5 Y0 M, ?# u. a使用注意
/ ]7 F+ R7 C1 a& P) U大便秘结者禁服。, U! m. p0 B8 f0 T' B* d& q
; x/ o8 t1 E  @
药理作用8 R0 L, F/ m6 u3 W' q
1、对金黄色葡萄球菌有抑制作用。
$ {, y" j5 ~8 g( W$ w2、提高黏液清除率。
% ^3 w  X" I1 i' p- r$ N: u3、抗炎、抗变态反应作用。
3 T9 z9 K1 E+ I1 r& E- G) r4、毒性:无毒。
2 Q2 g* A7 k( ^
  Y& W0 l( d  c
6 ]. Y3 n8 C: Z; e) o6 `  }! \. u/ T

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